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关于小龙虾怎么做的方法,学会一招不愁吃虾

    许多人都爱吃小龙虾,但是对于小龙虾怎么做的方法却没有几个人能知道,只能花费钱到饭店去吃小龙虾,不过长期这小消费的话,也要花去一笔不小的开支呢。要是自己学会烹饪小龙虾的方法,那么下次再想吃就能节省不少钱。
  关于小龙虾怎么做的方法,在很多网站都能找得到,比如最近在网上看到的制作方法,就觉得非常不错,这一种受大众颇高的美味,当然在做法上也并不是那么简单的。

  小龙虾在烹饪时,可以先将龙须剪掉,主要原因是这些胡须吃不了,又有一些淤泥存在,不太好洗干净,剪了之后,再清洗就非常简单了。洗干净之后,小龙虾怎么做才好呢?这时候可以先不用急,可以先将要用的佐料准备好,比如十三香,姜蒜之类的,当然在品牌联合利华饮食策划网看到的小龙虾制作配的佐料不多,最为关键的是黄油,不过根据个人喜好,也可以准备一些花椒之类的,可以尝试多种口味制作,说不定所做的正好是自己喜欢的。
  等所有的调料准备好之后,就可以开始烹饪了,首先是将油倒入锅中,等油燃热之后,然后将小龙虾倒入锅中爆炒,然后放入适量的黄油,再放入准备好了的佐料,等到煸香之后,加入汤汁,等汤变得浓稠了,即可以出锅,出锅之后,这时候的大体色系就出来了,不过,为了更全面的色香味俱佳,还需要进入到烤箱中焗一下,此时需要二次加入少量的黄油,都准备好了之后,就等着吃了,在烤箱中,不需要烤太长得时间,太长时间的话,会导致肉质变差,只需要几分钟就可以出炉。